Recetario


Receta empleando
TRESAL gruesa

Ingredientes:
300 gr de macarrones
500 gr de tomates
100 ml. de vino blanco
3 cebollas chicas
2 dientes de ajo
Nuez moscada
Sal Tresal con hierbas a gusto
Queso rallado y aceite

Dorar en aceite las cebollas y los ajos picados, añadirle los tomates lavados y troceados y bañarlos en vino. Condimentar con sal Tresal con hierbas y cocinar despacio alrededor de 20 minutos, revolviendo de vez en cuando y agregando agua si fuese necesario. Colocar en una olla abundante agua con sal Tresal gruesa y un chorrito de aceite para que no se peguen; echarle los macarrones y cocinarlos unos 10 minutos. Escurrir la pasta, colocarla en una fuente, bañarla con la salsa y añadirle el queso rallado.