Receta empleando
TRESAL fina

Ingredientes:
Calabaza 2
Ajo 3 dientes
Cebolla 2
Puerro 2 ramas
Cebolla de verdeo 2 ramas
Ají picante 2
Carne picada 500 grs
Ají molido
Queso port salut 100 grs
Salsa de tomate 250 cc
Salsa blanca c/n
Sal Fina Tresal

Cortar de forma longitudinal las calabazas, quitar las semillas y cocinar un poco. Saltear las cebollas, ajo y el resto de las verduras en aceite de oliva, agregando la carne picada. Salar con Tresal. Agregar el puré de tomate y cocinar unos minutos más. Colocar en la base del hueco de la calabaza los trozos de queso port salut. Rellenarlas con la preparación anterior y cubrir con la salsa blanca. Espolvorear con queso rallado y llevar a horno medio hasta que la calabaza finalice su cocción y se haya gratinado.